(3 votos, promedio: 4,67 de 5)
Cargando…
Plátanos flameados con tequila
PARA 2 PORCIONES
- 2 plátanos tabasco
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 4 cucharadas de mantequilla
- 2 copas de tequila
PREPARACIÓN 10 MINUTOS
- Pelar los plátanos y cortarlos a la mitad.
- Calentar el azúcar en una sartén hasta que se derrita y tome un color café.
- Añadir la mantequilla y mezclar rápido hasta que se derrita.
- Agregar los plátanos.
- Calentar unos minutos más y retirar del fuego.
- Poner los plátanos en un plato.
- Agregar el tequila y encenderlos con un cerillo o encendedor.
- Servir encendidos.
Grado de dificultad: sencillo
Categoría: postre
Tipo: plátanos
Utensilios y equipo: tabla para picar, cuchillo, sartén, estufa y cuchara de madera.
[jwplayer config=»hojeadas» mediaid=»1037″]