Recetario: Sandwich de atún al chipotle

15 agosto, 2013 Revista:Comer y beber No. 27 Etiquetas: , , , Autor:hojeadas

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Sandwich de atún al chipotle

Sandwich de atún al chipotle

PARA 2 PORCIONES

  • 4 rebanadas de pan integral
  • 1 cucharada de aceite oliva
  • 4 cucharadas de crema
  • 1 chipotle adobado
  • 2 latas de atún
  • 4 hojas de lechuga romana
  • 1 jitomate guaje

PREPARACIÓN 10 MINUTOS

  1. Tostar las rebanadas de pan.
  2. Licuar el aceite de oliva con la crema el chile chipotle y las latas de atún hasta obtener una pasta uniforme.
  3. Untar el atún en dos rebanadas de pan.
  4. Colocar sobre él la lechuga picada y el jitomate, en rodajas.
  5. Poner la otra rebanada de pan encima y cortar en triángulos.

Grado de dificultad: sencillo

Categoría: desayuno o cena

Tipo: sándwich

Utensilios y equipo: tostador, licuadora, tabla para picar, cuchillo, tazón y cuchara.

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