Agencia Reforma Pecera, dulce pecera Un nuevo miembro de la familia está por llegar: Orejas, un pececito de agua dulce. Pero ¿cómo darle la mejor de las bienvenidas? Primero tienes que escoger una pecera con suficiente espacio para nadar. Es recomendable en un acuario de al menos 20 galones. La pecera se debe llenar una […]
¿Por qué los flamencos son de ese color? Los flamencos son grises cuando nacen pero se tornan rosa por el pigmento carotenoide presente en las algas y crustáceos que comen. Su hígado los descompone en moléculas de pigmento naranja y rosado que son almacenadas en sus plumas. Entre mejor alimentado esté el flamenco, más brillante […]
¿Por qué a los hombres les empiezan a salir canas en las sienes? Nadie sabe por qué, pero a veces no importa. El cabello de los hombres (y de hecho el de las mujeres también) se torna gris cuando los folículos dejan de producir suficiente pigmento, melanina, para proveer color. Además, cada pelo hace un […]
¿Por qué nos refregamos los ojos cuando estamos cansados? Los ojos cansados se vuelven secos y refregarnos los mismos estimula las glándulas lagrimales que producen así más fluidos. El cansancio también hace que cerremos los ojos, por lo que otra razón de llevarnos los dedos hacia ellos puede ser para mantenerlos abiertos. Por último, existe […]
PARA 6 PORCIONES 1 kg de filete de res Sal, al gusto Pimienta, al gusto Aceite de oliva, al gusto 1 cebolla mediana, picada 1 diente de ajo, picado 3 chiles serranos, picados 5 jitomates, picados 1 pizca de comino molido PREPARACIÓN 20 MINUTOS Cortar el filete en trozos tamaño bocado y salpimentar. Sellar la […]
¿Se acostumbra el cerebro a la tercera dimensión de las películas en 3D? No importa si la imagen 3D es generada usando filtros polarizados, gafas con obturador activo o un lente lenticular sobre cada pixel, el efecto funciona enviando imágenes diferentes al ojo izquierdo que al derecho. Eso no es algo que se pueda sencillamente […]
¿Por qué al reírnos nos sentimos mejor? Es posible que la razón por la que nos reímos sea para sentirnos mejor. Es altamente contagioso (aún más que bostezar) y ayuda a que la gente se una. La función social de la risa es obviamente importante para especies como la nuestra, y por ello la disfrutamos. […]
Deliciosa y lucidora carne para una ocasión especial. PARA 4 PORCIONES 600 gr filete de res 4 dientes de ajo, molidos Pimienta negra quebrada, al gusto Sal, al gusto Aceite de oliva, al gusto 4 cucharadas de mantequilla ½ taza de salsa blanca PREPARACIÓN 20 MINUTOS Moler el ajo y untar bien a la carne. […]
Si las células del cuerpo se renuevan, ¿por qué envejecemos? Las células de nuestro cuerpo pueden vivir desde unas pocas horas, como ciertos tipos de glóbulos blancos; unas semanas, como las células de la piel; o muchas décadas, como la mayoría de las neuronas. Pero si bien es cierto que la mayoría de las células […]
PARA 2 PORCIONES 4 rebanadas de pan integral 1 cucharada de aceite oliva 4 cucharadas de crema 1 chipotle adobado 2 latas de atún 4 hojas de lechuga romana 1 jitomate guaje PREPARACIÓN 10 MINUTOS Tostar las rebanadas de pan. Licuar el aceite de oliva con la crema el chile chipotle y las latas de […]